22.12.

 

«Das Volk, das in der Finsternis lebt, sieht ein grosses Licht; hell strahlt es auf über denen, die ohne Hoffnung sind.» 
(Jesaja, Kapitel 9, Vers 1

Hier ist mein Rezept für Haselnussmakronen:

 

https://www.hope-for-all.de

Zutaten für 1 Portionen:

  • 3 Eiweiß
  • 250 gZucker
  • 250 gHaselnüsse, gemahlen
  • 65 g Quark, 20% Fett
  • Zimt
  • Oblaten

Zubereitung:

Durch den Quark bleiben die Haselnussmakronen weich.

Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Quark, Zucker, Haselnüsse und Zimt mischen, Eiweiß unterheben.
Von der Masse jeweils 3/4 Teelöffel auf eine Oblate geben und bei 175°C ca. 10-15 min backen, bis an den Spitzen eine leichte Braunfärbung eintritt.

Music by JuliusH from Pixabay

 
 
%d Bloggern gefällt das: